Светските цени на храната во јануари се намалија петти месец по ред, а глобалните резерви на житни култури се приближија до историскиот максимум, соопшти денеска Организацијата за храна и земјоделство на Обединетите нации (ФАО).
Цените на житните растенија се зголемија за 0,2 проценти во однос на претходниот месец и покрај незначителното намалување на цените на пченицата и пченката.
Високото ниво на резервите пченица ја неутрализира загриженоста поради временските услови во Русија и САД, а солидните глобални резерви на пченка ги ублажија ефектите од неповолните временски услови во Аргентина и Бразил, како и силната побарувачка за етанол во САД.
