Медитеранската култура има билки и зачини со многу корисни здравствени својства кои можат да бидат од голема помош во борбата против болестите. Еден особено помага при проблеми со концентрацијата и меморијата. Станува збор за рузмаринот, а неговиот стимулирачки ефект врз мозокот се јавува поради соединението наречено алфа-пинен.
За што е добар рузмаринот?
Рузмарин (Rosmarinus officinalis) е повеќегодишна грмушка која припаѓа на семејството Lamiaceae. По потекло од медитеранскиот регион, неговото одгледување се прошири низ целиот свет благодарение на неговата разновидна употреба, од готвењето, преку козметиката, до искористување на и лековитите својства.
Има интензивен мирис и пријатен вкус. Лисја се мали, линеарни, темно зелени на врвот и сребрени на дното, давајќи му на растението карактеристичен изглед. Има свежа и карактеристична арома на бор, поради што е погоден како зачин, особено за месо. Но, она што му дава одредена лековита моќ на рузмаринот се неговите есенцијални масла:
-Розмаринска киселина: Ова е моќен антиоксиданс кој помага да се заштитат клетките на телото од оштетување предизвикано од слободните радикали.
-Цинеол (еукалиптол): Тоа е соединение кое обезбедува антиинфламаторни својства и може да помогне во олеснување на назалната конгестија и респираторните состојби.
-Алфа-пинен: Ова ароматично соединение се наоѓа во многу растенија и придонесува за карактеристичната арома на рузмарин. Исто така, има антиинфламаторни својства и може да помогне во подобрување на концентрацијата и меморијата.
-Камфено: Друго соединение со антиинфламаторни и аналгетски својства што може да ги ублажи болките во мускулите и зглобовите.
-Вербенон: Придонесува за свежата и тревна арома на рузмаринот. Има антиспазмодични својства и може да биде корисен за ублажување на грчеви во мускулите.
Сите здравствени придобивки од рузмаринот
Веќе рековме дека ја подобрува концентрацијата и меморијата, но тоа не се сите здравствени придобивки од рузмаринот. Тој помага при следниве состојби:
Проблеми со циркулацијата: Рузмаринот содржи антиоксиданси кои можат да помогнат да се намали воспалението и да се подобри циркулацијата на крвта, па затоа може да биде корисен за венска инсуфициенција, проширени вени и пецкање на екстремитетите.
Дигестивни проблеми: рузмаринот традиционално се користи како тоник за варење. Може да го ублажи варењето, да ги намали гасовите и да го стимулира апетитот, што влијае на целокупното здравје на гастроинтестиналниот тракт.
Бактериски и габични инфекции: Антимикробните соединенија присутни во рузмаринот, како што се цинеолот и розмаринската киселина, можат да помогнат во борбата против бактериски и габични инфекции. Се користи во плакнења за уста и локални препарати за третман на кожни болести и орални проблеми.
Респираторни проблеми: Цинеолот, компонента на есенцијалното масло од рузмарин, има експекторантни својства и може да ја ублажи назалната конгестија и другите респираторни проблеми, како што е бронхитисот.
Стрес и анксиозност: Аромата на рузмарин е поврзана со намалување на стресот и анксиозноста. Вдишувањето на неговиот мирис преку есенцијални масла или инфузии од рузмарин може да има релаксирачки ефекти и да помогне во ублажување на менталниот стрес.
Намалување на холестеролот: Во комбинација со билки како артичок или ѓумбир помага да се намали холестеролот.
Болка во мускулите и зглобовите: Камфенот, присутен во есенцијалното масло од рузмарин, има аналгетски и антиинфламаторни својства кои можат да ги ублажат болките во мускулите и зглобовите.
Менструална болка: Чајот од рузмарин помага да се намали воспалението, што помага да се намали менструалната болка, како и типичната непријатност на ПМС.
Нарушувања на кожата: Етеричните масла од рузмарин се користат во производите за нега на кожата поради нивните антимикробни и антиоксидантни својства. Тие можат да помогнат во лекувањето на акни и други кожни заболувања.
Рузмарин може да се зема како пијалок, две или три шолји на ден пред или после јадење. Можете исто така да го купите кај билкарите во форма на тинктура, течен екстракт, капсули и шишиња со чисто есенцијално масло.
