Во денешниот бурен дневен ритам, нашето тело страда доколку не му посветиме доволно внимание. Имунолошкиот систем е особено на удар, како еден од најважните носители на нашето здравје. Цинкот е еден од најважните минерали во организмот, неопходен за добар имунитет и многу функции во организмот. Тоа е есенцијален минерал, кој се наоѓа во мали количини во земјината кора.
Во храната најчесто се наоѓа во храната од животинско потекло, а поретко во храната од растително потекло. Тој е многу важен за функционирањето на целиот организам, а бидејќи организмот не го синтетизира, мора да го внесуваме со храна и суплементи, особено во зимскиот период.
Зошто е важно да му се обезбеди на телото цинк?
Цинкот е потребен за одржување на имунолошкиот систем, изградба на протеини, активирање на ензими и создавање ДНК. Исто така е важен за нормален раст, развој и сексуално созревање, како и за одржување на сетилото за мирис и вкус. Тој е еден од минералите со најголеми здравствени придобивки и има антиоксидантни својства. Недостатокот на цинк може да доведе до застој во растот, губење на косата и слаб апетит.
Дневната потреба за цинк е 10 милиграми.
Цинкот придонесува за зајакнување на имунитетот и отпорноста на организмот, ја намалува можноста за настинки. Витаминот А ја поттикнува ресорпцијата на цинкот, а во комбинација со витаминот Ц е одличен избор за спречување на настинки.
Во мозокот делува како модулатор и делува смирувачки, па затоа неговиот недостаток предизвикува нервоза, депресија, слаба концентрација, слаба меморија…
Тој е важен за регулирање на хормоните, па затоа е многу важно да се зема за време на репродуктивниот период и кај жените и кај мажите бидејќи влијае и на лачењето на тестостерон и на подвижноста на спермата. Неопходен е и за правилен раст и развој на бебето. Најновото истражување докажува дека доволниот внес на цинк за време на бременоста го намалува ризикот од предвремено породување.
Го спречува опаѓањето на косата и ја прави кожата свежа и здрава. Недостigot може да биде и причина за појава на првут, опаѓање на косата и испукани нокти.
Тој е составен дел од коскениот систем, па затоа е многу важно да се зема за време на менопаузата бидејќи го намалува ризикот од остеопороза. Цинкот и калциумот треба да се земаат посебно бидејќи така подобро ќе се апсорбираат, додека витаминот Ц на пример ја подобрува апсорпцијата на цинкот.
![](https://24info.mk/wp-content/uploads/2023/11/cink-2.jpg)
Како да внесете цинк во телото?
Цинкот мора да се внесува во организмот преку храната бидејќи телото не произведува доволно количествo цинк. Ако имате недостиг на цинк, животинската храна е многу подобар извор од растителната храна. На пример, ако не живеете покрај морето во близина на изворите на остриги, најлесниот и најдобриот начин да го внесете цинкот во вашата исхрана е да јадете црвено месо барем неколку пати неделно.
Говедското и свинското имаат 3,9 – 3,6 милиграми цинк на 100 грама, што значи дека со само еден стек од 150 грама можеме да добиеме преку 50 проценти од дневните потреби за цинк.
Важно е да се води сметка за правилна исхрана бидејќи, за жал, нема доволно храна богата со цинк. Освен месото, извори на цинк се рибата, сирењето, јаткастите плодови и житарките како просото, овесот, хељдата итн.
Храна богата со цинк се: црвено месо, особено говедското, јагнешкото и црн дроб, млеко и млечни производи. Го има и во пченицата, пченката, зелката, гравот, кикиритките, оревите, бадемите, семките од тиква и сончогледот.
Во случаи на сериозен недостиг на цинк, поради лоша исхрана или одредени дигестивни нарушувања, потребно е да се размислува за почесто внесување на храна богата со цинк.
Овој минерал го забрзува зараснувањето на раните, регенерацијата на ткивата, помага при изгореници и по хируршки интервенции.
Како да препознаете недостиг на цинк?
-Слаб имунитет, чести респираторни инфекции
-Исцрпеност и хроничен замор
-Тешко зараснување на рани и промени на кожата, преосетливост на болка, задржување на модринки неколку дена
-Тешкотии да се прилагодат на темнината
-Нарушување на вкусот, губење на апетит и чести мачнини, губење на тежината
-Честа нервна напнатост, нервоза, слаба концентрација, слаба меморија и заборавеност
-Честа дијареа и нервозни црева
-Опаѓање на косата и првут, ноктите се кршливи и лесно се кршат и пукаат
-Кожата е сува и дехидрирана
Внесувањето на големи количини на кофеин и никотин може да биде причина за недостаток на цинк.