Портокалите се одличен извор на јаглехидрати кои обезбедуваат брза енергија, како и витамин Ц, кој го поддржува имунитетот. Еден среден портокал може да обезбеди околу 92% од препорачаниот дневен внес на витамин Ц, кој го штити телото од оштетувања на клетките, помага за здравјето на кожата, заздравувањето на раните и подобрата апсорпција на железо.
Портокалот може да се јаде во било кое време од денот, но ако сте чувствителни на кисела храна, најдобро е да се комбинира со оброк. Како ужина, портокалот обезбедува јаглехидрати, влакна и витамин Ц, а комбинирањето со протеини или масти, како јогурт или јаткасти плодови, го забавува варењето и го спречува скокот на шеќерот во крвта. Поради природните јаглехидрати, портокалот е погоден 30 минути пред или по тренингот, но треба да се избегнува пред спиење ако имате горушица или рефлукс.
Луѓето со чувствителен желудник, чир или проблеми со горушица треба да бидат претпазливи при консумација на портокали. Исто така, киселата храна може да предизвика иритација ако имате рани или воспаление во устата. Некои лекови може да реагираат со цитрусните сокови, па проверете го упатството. Нутритивна вредност Еден портокал од 140 грама содржи околу 73 калории, 16,5 грама јаглехидрати, 2,8 грама влакна и 1,3 грама протеини. Во него се наоѓаат околу 82,7 милиграми витамин Ц, што е приближно 92% од дневниот препорачан внес. Витаминот Ц е силен антиоксиданс, го штити телото од штетните ефекти на слободните радикали, загадувањето, чадот и УВ-зрачењето, а истовремено го поддржува здравјето на кожата, имунолошката функција и апсорпцијата на железо.
