При губење на тежината, експертите истакнуваат дека еден вид зеленчук може да биде корисен сојузник во борбата против надуеноста и за рамен стомак.
Имено, зборуваме за листови од глуварче, растение кое се користи во традиционалната медицина со векови.
Според нутриционистката и диететичарка Емили Корнелиус, овој вид зеленчук е едно од најхранливо богатите зелени растенија што можете да ги јадете.
Иако често се занемаруваат во современата исхрана, јадливите листови од глуварче нудат многу придобивки, особено кога станува збор за варењето и здравјето на цревата. Тајната лежи во посебен вид влакна, инулин, растворлив јаглехидрат кој го поддржува растот на здрави цревни бактерии.
Подобреното здравје на цревата може да доведе до намалено воспаление, подобро варење и полесно одржување на тежината.
„Вклучувањето на ова растение во исхраната може да помогне во намалувањето на воспалението, да го промовира губењето на тежината и да ги подобри нивоата на холестерол“, вели Корнелиус.
Иако таа забележува дека се потребни повеќе истражувања, Емили Корнелиус ги охрабрува луѓето да бидат љубопитни.
Постепен процес
„Може да биде интересно и забавно да пробате нешто ново на вашиот следен оброк. Ако барате нежен, природен начин за поддршка на варењето и рамен стомак, листовите од глуварче би можеле да бидат добар избор. Тие се безбедни за консумирање од повеќето луѓе“, рече диететичарката.
